据介绍，本届糖酒会首次采用“一展双馆”模式，同时使用中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心两座展馆，展览面积达26万平方米，展品门类覆盖整个食品产业链，设置九大展区，十五大专区，展示数十万种产品，展览规模不仅创造了全国糖酒会办展历史的新纪录，更成为2022年全球规模最大的食品和酒类行业展会。会期，有超20万人次参观了本次展会。
此外，在本届全国糖酒会上，首次发布糖酒会全新品牌视觉形象和“全国糖酒会，会天下美味”新品牌标语，标志着全国糖酒会战略的全面升级，站上更加专业化、年轻化的新起点，开启更加国际化、数字化的新征程。
5032家企业参展 龙头齐聚展团活跃
本届糖酒会上，共有来自近30个国家和地区的5032家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展。其中，茅台、五粮液、泸州老窖、川酒集团等853家酒企在传统酒类展区布展；法国、意大利、德国、阿根廷、格鲁吉亚等国家和地区展团，及保乐力家贸易、中粮长城、美团等知名企业云集葡萄酒及国际烈酒展区，共有727家企业参展。在首次升级为大展区的低度潮饮及国际啤酒展区共有275家企业参展，聚集了北京醉鹅娘、上海光年、广州云吞等创新酒饮“潮牌”和知名进口啤酒品牌。
在饮品及乳制品展区共有422家企业参展，聚集了可口可乐、今麦郎、蒙牛乳业、中国茶叶等知名企业；在休闲食品专区共有首农集团、旺旺、恰恰、中粮进口等513家企业参展；食材及进口食品展区共有314家企业参展，吸引了沃隆、联合水产等国内外知名品牌参与；在调味品及配料展区共有太太乐、中粮糖业等747家企业参展；食品包装及设计展区达433家企业，主要来自温州等知名包装产业集聚地；食品机械展区共有748家企业参展，汇集了食品机械领域最具品牌实力的国内外知名厂商。
举办近50场创新活动 打造行业思想高地
在本届糖酒会举办期间，配套举办了近50场行业论坛活动，汇聚行业价值，打造思想高地。本届会上首次以“双主论坛”形式，分别在西博城和世纪城举办了“CFDF全球食品创新大会”和“2022中国酒业大会”两场主论坛，并在世纪城举办“中国名优酒文化节”系列活动，在西博城举办“食天下”“创造赢”“智能造”等食品产业链配套活动。
与此同时，本届糖酒会的新品优选活动和乡村振兴新品发布会亦受到广泛关注。本届糖酒会首次推出了“全国糖酒会年度优选”活动，组织机构从年度销量、产品特色、外观设计、渠道覆盖等维度综合考量后，从三百余款报名产品中精选出八十款产品，在会期进入“全国糖酒会年度优选专区”进行集中展示并提供一对一专业交流洽谈、重点推介等增值服务。
本届糖酒会共有6个国家定点帮扶县参展，为历次糖酒会最多，包括了国家乡村振兴局定点帮扶的贵州省雷山县及中粮集团帮扶的新疆维吾尔自治区乌什县、广西壮族自治区隆安县、黑龙江省绥滨县、四川省甘孜县和石渠县。在本次集中签约仪式上，来自这6个县的22家企业带来了70种具有浓郁地方特色及风味的农产品，吸引了大量糖酒会客商及媒体的关注，其他重量级参展商和国家展团也带来了各具特色的创新产品。
20万人次线下观展 300万人次线上“云逛展”
本届全国糖酒会上，主办方通过官方直播间和小程序等线上服务，联合主流媒体与直播平台，让因疫情无法到会的客商，以线上观展方式共襄盛会。
糖酒会召开期间，全国糖酒会官方直播间联合抖音、淘宝直播等平台，每日12小时不间断直播展会盛况，全程直播展会重要活动，并对参展企业和创新产品积极进行推介，会期共有300万人次通过线上方式观看了展会直播。官方云平台也配合进行了全新改版，在视觉上焕然一新的同时，新增的视频展示和分享功能让展商实现了线上多渠道推广产品，充分向客商展示自身特点与魅力。
按照展会防疫规定，所有展商、观众、服务人员及工作人员，在本届糖酒会上均通过“持有效票证+核验糖酒会防疫入场码+天府健康通+测温+刷身份证”方式查验通过后入场。入场后，所有人需严格遵循展会防疫规定，参展过程中全程佩戴口罩、展台定时消杀、配齐防疫物资，为客商防疫工作做好支持，会场防疫措施得力，交易秩序井然。
3天会期，观展人数超20万人次，安全、高效的防疫措施，确保了全体人员健康和交易有序。
